此時一聽安琳琅這話，他瞬間愣住：“掌櫃的這是……？”
“這是我的一個想法。”其實五娘的能力，也是能承擔得起大廚的重擔的。但是臊子面攤還得有人接手。安琳琅要去縣城開食肆，方家老兩口也得跟著走，臊子面攤必然要放出去。孫師傅和五娘，這兩個人必然有一個接手後廚，一個接手面攤。五娘比起孫師傅，到底缺少了總廚的經驗。
雖然這隻是安琳琅的一個想法，但已經足夠令孫師傅激動。
他面色泛紅，一雙虎目亮晶晶的盯著安琳琅。嘴巴張了張，又不知該說什麼。似乎是沒想到新東家行事如此大方。他才來一個月，就對他委以重任。
事實上，孫師傅從縣城的大食肆辭工帶著一幫弟子來到武原鎮的小地方幹，從一個掌案大廚淪落到打下手的二廚，心裡多多少少是有點悽惶的。可他一個大男人，一群徒弟跟在他屁股後面幹活。他就是難過也不能表現出來，心裡再多的茫然和難過也隻能吞下去。
“掌，掌櫃的。”孫師傅這回是反應過來了，徹底反應過來，“你若是信得過，我必定好好幹！”
信，自然是信得過的。
這人能一狠心真辭了縣城的活兒來鎮子上，本身就是個言必信的人。安琳琅還是那句話，真的幹活的人，她不吝嗇給予信任和機會。扣扣搜搜的隻信自己，生意做不大。
“這事兒還得跟玉哥兒商議過，你心裡有個底。這幾日，我做的菜，你用心學。”
安琳琅的話等於把他偷師的事兒點開了。孫師傅有些赧然，但話已經說到這個份上，他也不忸怩了：“掌櫃的若是信得過我，不如抽個空考較一下我那不成器的小弟子孫成。這小子比我出息，廚藝上很有天賦。掌櫃的若是能把他帶在身邊教，往後必定比我能頂事兒。”
“孫成？”安琳琅好像有點印象，“那個瓜子臉？”
“對，”孫師傅沒想到她有印象，激動道：“這小子有一條黃金舌頭，調味極為精準。這些年跟著我學做菜學得木訥了些，但他年紀還小，還能糾正得過來。”
這倒是一個意外之喜了，安琳琅以後的店不可能隻有一家。能從自家食肆裡出掌廚，就省了去外頭聘。
“可以，抽了空我看看。”
孫師傅是腳底打著飄地離開的。回到住處的時候還特地提了一壺小酒，半斤豬頭肉。哼著曲兒地吃了小半碟子的豬頭肉，半斤滷豬腸。說起來這豬頭肉和滷豬腸還是掌櫃的拿手好菜，偶爾才有那麼一點。隻給食肆裡的人用，外頭是沒得賣的。
師父這高興的模樣，自然引得幾個徒弟注意。大徒弟孫榮這段時日忙著跟外頭的掌櫃們打交道，不在，其他幾個徒弟自然一窩蜂圍上來：“師父出門撿錢了嗎這麼高興？”
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孫師傅也沒計較他們沒大沒小，哼笑了一聲。顧忌著安琳琅說事情還沒定。他不便於多透露，隻是意味深長地說了句：“咱們這回是走大運了，跟了個好東家。往後你們可得好好幹，指不定還有大出路。尤其是孫成你小子，改明兒做事可得警醒些。”
他的這些徒弟，跟著他是沒有太大出路的。在縣城混到死，也隻有一個徒弟能接他的班。如今不同了，孫榮那小子一來就被掌櫃的看中，去管酸菜作坊。往後孫成這小子入了掌櫃的眼，定然比他這師父更出息。倒是這幫上不上下不下的小子……
憶及此，他忍不住瞪向這群嬉皮笑臉的小子：“笑笑笑，就知道笑！你們要是有你師兄的精明，我也不用擔心你們了。今後幹活可得刻苦些。入了掌櫃的眼，你們往後就有出路了。”
“怕什麼，那不是還有師傅在嗎！”幾個人被點了一句還在笑，“師父還能餓著咱們不成？”
“老子餓不死你！”孫師傅一聽這話就來火，“嬉皮笑臉的！”
“那不成的，餓死了咱，誰給師父你養老送終啊？”
“老子需要你們養老？滾滾滾！棒槌玩意兒！”
“……”
小徒弟們被師父罵慣了，也無所謂。嘻嘻笑著，陪著他插科打诨。
視圖幾個說這話，眼看著孫達喝著喝著，酒有點多了。他們趕緊把桌子收拾了，才扶著喝醉的師傅回去歇息。雖不清楚發生了什麼事，但看孫達這模樣也知道定然是好事兒。是好事兒就好，他們師父憋了這一個多月，可算是高興了。
安琳琅不清楚孫師傅這邊的事，她把話挑明以後，這件事基本就定下來。
晚上一家四口湊在一起說這件事的時候，幾個人都沒意見。孫師傅也好，五娘也罷，都是能獨當一面的廚子。周攻玉唯一擔心的，就是老兩口不願意去縣城。
果然安琳琅這邊才一張口，老兩口臉色就變了。
方老漢臉上都是對陌生環境的恐懼，不由道：“……我們去縣城能幫得上忙麼？”
“自然是幫得上忙。娘這一手面點的本事，外頭也是不好找的。”
同樣的情況再一次上演。上回來鎮子上做生意，老兩口也是抗拒。安琳琅其實也不是故意為難他們，非得讓他們這麼大年紀了還跟著他們跑。隻是她不可能一直困在武原鎮上，她向外走是必然。所做的安排無非是擔心自己若是離得遠了，這倆老實人會被心術不正的人欺負。
方老漢心裡更慌了，看向方婆子。
這段時間的經歷極大地改變了方婆子的心境。往日總想著忍氣吞聲的人，已經不這麼想。沒錢沒本事才會被人欺辱。她有足夠多的錢，那些人隻會巴結她：“去縣城臊子面的生意會更好吧？”
“這是自然。”安琳琅肯定道，“這種臊子面的口味是咱家自創，外頭沒有的。縣城裡有錢打牙祭的人多，隻要東西好吃，生意自然會更好。”
方婆子不看方老漢，“我去。”
“老婆子？”方老漢握住她的手，有些急道。
“在鎮上做生意跟去縣裡做生意一樣。”方婆子深吸一口氣，“玉哥兒和琳琅都要去縣裡，咱們在鎮上待著也孤單。隻要一家人在一起，哪兒都一樣。”
方老漢的根在方家村，兄弟姐妹宗族都在這。如今幾家關系剛和好他就要走。
“爹不用擔心，逢年過節，尋常辦事還得回來。”安琳琅有點摸到方老漢的性子，不能給他做主的機會。他做主，那必然是沒結果的，“西風食肆還在這呢，還得時常有人兩邊跑。再說縣城離得也不算遠，想回來，辛苦些坐車就回來了。”
話是這麼說沒錯，但感覺到底不一樣。
“這件事隻是才開始，後面要籌辦少不得得兩個月。”安琳琅是事先打個打個底，畢竟突然提起來，一時半會兒接受不了。兩個月耗下來，想法多多少少是要變化的，“爹也不必驚慌。你若是實在接受不了去縣城，還有兩個月，總是能想到折中的辦法的。”
方老漢不知道該怎麼說，但他的反對也沒用。一家四口三個人都要走，他能說服哪個？除非他一個人留下來。但老婆子和兩個孩子不在，他一個人留在這有什麼用？
心裡難受，他張了張嘴，幾次三番想開口。但見方婆子一臉堅決，隻能作罷。
去縣城的事情其實早就跟周攻玉商議過。這回再說一遍，是為了告知方家老夫妻倆。這般既然得了方婆子的準話，事情就可以著手去辦了。
次日一大早，安琳琅跟周攻玉就包了一輛馬車趕往縣城。
武原鎮到武安縣得一天的路程，走大路的話，還會更慢。
安琳琅跟周攻玉雖然早上天沒亮就出發，特意包了一輛馬車。想到上次到縣城天已經黑了，大晚上找不到住處把周攻玉給凍生病。安琳琅就想快些。
兩人斟酌許久，選擇走小路去。
這小路是鴻葉他們告知的，老爺子來去縣城鎮子走了許多次。鴻葉直言若是走得快些，能節省一半的山道，到縣城至少能節省一個半時辰。
馬車的車夫是個老手，趕車十分穩當。安琳琅坐在車上，難得沒有顛的想吐的感覺。
馬車吱呀吱呀地壓過小路的泥巴，很快就走出了武原鎮的範圍。不巧，剛出了武原鎮十裡地，天空就變了顏色。陰雲慢慢淤積，一道驚雷劃破天際，一場大雨哗啦啦地就打下來。
五月一過，六月份反而雨水很多。
豆大的雨點打在馬車棚上，哗啦啦作響。那聲音聽在耳中，讓人忍不住冒雞皮疙瘩。安琳琅搓了搓胳膊，窗口一陣涼風傳進來，她胳膊上細細密密地出了一層雞皮疙瘩。想到周攻玉這廝身子賊弱，這時候該不會冷吧？
扭頭正準備問周攻玉冷不冷，就感覺到馬車咯噔一下聳動，停了。
第六十六章 你要嫁人？呵~
外頭傳來車夫痛呼聲, 悶聲聲的。緊接著，就是重物落地的一聲悶響。
哗啦啦的雨聲降低了聲音的清晰，馬車裡頭根本聽不清動靜。安琳琅正在疑惑出了什麼事兒, 一道粗獷的男聲驟然響起：“車上的人給老子聽著, 值錢的東西全丟下來！”
“老子數三聲, 三聲後不丟下來, 後果自負！”
