山河不夜天

第12章

字數:3238

發佈時間:2024-11-12 00:49:37

  唐慎“說了你也不懂。”


  唐璜:“我哪裡不懂了,我懂,反正不是什麼好話。”


  唐慎哈哈大笑。


  很快,四五日過去,唐慎時不時地將梁大儒送的請帖拿出來研究。


  他重陽節那天就明白了,梁大儒之所以把這封請帖送給他,肯定因為請帖裡另有貓膩。


  唐慎當初猜測梁大儒是約自己重陽節去吃飯,因為請帖上寫,梁大儒約自己去賞菊。之所以猜是中午、不是晚上,是因為梁大儒身為姑蘇府尹,晚上要參加姑蘇府的重陽宴,宴請姑蘇府的幾個世家大族和富豪鄉紳,沒有時間。


  事實證明他猜對了,但是……


  “到底還有什麼,是我沒發現的?”


  除此以外,唐璜還把四書五經全部翻了個遍。可惜的是,四書五經中完全找不到梁大儒說的那句“嫠不恤其緯”的話。唐慎隻得作罷,等有機會再去翻看其他書籍。


  煎餅鋪子的生意越做越好,唐璜將錢偷偷藏進了自己的小金庫。天氣漸冷,入了秋,早晨吃一個熱乎乎的雜糧煎餅十分舒坦,買煎餅的人也更多了起來。


  唐慎本來想每天隻做兩百個,但姚三和姚大娘怎麼都不肯。


  姚三:“小東家,你且歇著。你去讀書,我早起,每日能做多少煎餅就做多少個。”


  到這個時候堅持飢餓營銷也沒太大意義,唐慎的雜糧煎餅在碎錦街已經有了名氣,每天都有許多人慕名而來。姚三看唐慎經常翻閱四書五經,以為他想開始讀書,所以自己把做煎餅的事攬了過去。


  唐慎也沒阻攔,他還沒去讀書,但他確實有其他事要做。


  “姚大哥,你去買點生石灰和面起子。”


  面起子是常用的食品膨松劑,與後世的小蘇打成分相近。做雜糧煎餅用不上面起子,但做包子饅頭經常要用。姚三以為唐慎要賣包子:“小東家,我們要再賣包子了?”

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  唐慎一想就知道姚三誤會了,但他也不好解釋,隻道:“你先去買了。”


  很快,姚三背了兩袋東西回來。


  唐家有兩個大鐵鍋,古代的大鐵鍋和後世農村裡用的鐵鍋一樣,除非是酒樓裡的,大多鐵鍋都與灶臺契合在一起,無法搬動。唐家就兩個鐵鍋,都是姚大娘炒菜做飯用的。


  唐慎看著這兩口鐵鍋,又道:“姚大哥,你再去買個鐵鍋。”


  等姚三買了新鐵鍋回來,唐慎將生石灰倒入鍋中,又加了一些水。


  水一碰上生石灰,發出滋啦聲響,瞬間沸騰。


  唐璜和姚大娘被這聲音吸引過來,唐璜驚訝道:“哥,你在做什麼。”


  唐慎頭也不抬:“做個好東西。”


  生石灰與水的反應迅速激烈,很快鍋中便出現了一鍋渾濁的乳白色溶液。唐慎立刻把面起子放了進去,他一邊用鐵棒攪拌,一邊靜靜觀察鍋中的反應。


  姚三等人看得不明所以,但唐慎這舉動放在後世,就是一個高中生看到,都知道他在做什麼。


  不錯,他在做氫氧化鈉,也就是俗稱的燒碱。


  熟石灰與面起子反應後,一層白色固體漸漸沉澱到鐵鍋底部,表面浮現出一層無色液體。唐慎耐心地等著,等鍋中的反應差不多停止後,他小心翼翼地抓住鐵鍋的兩側,把這層液體倒入一個瓷罐中。


  條件有限,唐慎沒法得到純度較高的氫氧化鈉,隻能將就。


  接著他從廚房裡拿了一壺菜籽油,他將菜籽油倒入洗幹擦淨的鍋中,確認鋪滿整個鍋底,高度約一指,再把鐵鍋放在炭爐上,點火加熱。油燒熱很快,在油燒熱前,唐慎又捧起瓷罐,動作小心地把瓷罐裡的東西倒入油鍋的中心。


  姚三:“小東家這是在作甚?”


  姚大娘哪裡知道,唐璜也根本不懂。三人隻覺得唐慎仿佛中了邪,不知道往鍋中、罐中放什麼東西,沒一會兒就倒出奇奇怪怪的液體。但因為對唐慎無比信任,三人都沒打擾,而是在一旁仔細看著。


  唐慎倒了一半,把瓷罐放在地上,道:“千萬別碰這個罐子。”


  姚三點頭:“我肯定不碰。”


  接著,唐慎開始緩慢地攪拌起鍋中的菜籽油和氫氧化鈉來。他一邊加熱鐵鍋,一邊不斷攪拌。大約過了一刻鍾,他不再動作,而是靜靜等待。


  等待的時候,唐慎對姚三道:“姚大哥,我要是想打造一個鐵罐子,你看姑蘇府裡有人能打造出來麼。”


  姚三道:“小東家想打造什麼樣的鐵罐,您給我圖紙,我去問問街頭的王鐵匠。”


  “你等著。”


  唐慎回房間拿了紙筆,他一邊思索,一邊畫出了一幅畫。


  姚三接過畫一看。


  這東西實在古怪得很,好像是個罐子,可這罐子又是空心的,畫上還有一些奇奇怪怪的線條。姚三看了半天,道:“小東家,您這是個什麼物件,我看不懂。”


  唐慎:“啊對,這種透視圖你看不懂,說不定那王鐵匠也看不懂。算了等做完東西,我和你一起去問問他。”


  “好。”


  唐璜完全不明白,自家哥哥這是在做什麼好吃的。她道:“唐慎,你在做什麼,很好吃麼,又放面起子又放油的,可我沒聞到味道啊。比雜糧煎餅好吃麼?”


  唐慎一聽:“好吃?不能吃。”


  “啥,不能吃?不能吃的東西你怎麼放在鍋裡煮。”


  “它是不能吃,但是它能讓你買很多很多的雜糧煎餅!”


  這時,鍋裡的東西漸漸凝固起來。深黃色的菜籽油變成了一層固體,唐慎雙眼一亮,將最上面的這層固體鏟出來。


  唐慎用罐子裝好了這些黃色固體,他叫來姚三:“姚大哥,你把手放進菜籽油裡試試。”


  姚三:“啊?”


  “你放一下試試。”


  姚三莫名其妙地把手放進去又拿出來,沾了滿手的油。


  唐慎從罐子裡撈出一塊黃色固體:“你用這個洗洗手。”


  姚三狐疑地用黃色固體洗了洗手,他本以為這東西是從菜籽油裡弄出來的,肯定越洗越油。誰料幾下竟然洗幹淨了,手上一點油都沒有。


  姚三:“咦,這是什麼東西,比那胰子還好用!”


  唐慎笑道:“這是什麼東西?好東西,肥皂!”


  唐璜和姚家母子都驚奇地把手放進菜籽油裡,又用肥皂洗手。隻有唐慎走出廚房,看天長嘆。


  “沒想到我唐慎穿越半年,最後也不能免俗啊!”


  穿越者必備的肥皂,唐慎今天給做出來了。


  但他又一笑,穿越者不必備的東西,他也要做出來!


  “好了姚大哥,別洗了。咱們先出去,把這廚房鎖起來。我可說好了,我回來前不許進廚房,更不許碰廚房裡的任何東西,尤其是那瓷罐裡的。”唐慎說道,“姚大哥,你和我去一趟王鐵匠那。”


  “好咧!”


第10章


  唐慎和姚三一起來到王鐵匠的鋪子。


  咚咚的打鐵聲從鋪子裡傳來,王鐵匠赤著膀子,一手拿著大錘正在打鐵。見到唐慎和姚三,他道:“小唐郎和姚三,你們今兒個怎麼有空找我來了。”


  唐慎:“王伯,有個物件想請您看看,能不能給打出來。”


  “倒讓我瞧瞧。”


  唐慎將自己畫的“精油蒸餾器”的草圖遞了過去。


  沒錯,做完古代粗糙版的肥皂後,唐慎第二個想做的東西就是精油。


  王鐵匠打了一輩子鐵,看過不少武器、擺件的圖紙,自然不是姚三能比的。唐慎用現代透視圖畫了個簡易版蒸餾器,王鐵匠一開始也有些疑惑,稍微研究了片刻,他指著一根圖上兩根線條道:“這是什麼?”


  “這叫冷凝管。王伯,我跟您說了吧,我是要做一個大罐子。底部您給打一個能隔開水和植物的篩板,整個罐子幾乎是封閉的,裡頭的氣體我要從這兩根管子裡出來。管子周圍的隔間裡我要放上冷水。”


  王鐵匠想了想:“小唐郎,這東西能做,就是要費點功夫。”


  唐慎本沒抱希望,聞言他雙眼一亮:“要多久?”


  “半個月。趕緊的話要加工錢。我也不和您胡說,我這還有好幾樣東西要做,答應了別人的。趕工要多給五吊錢,三天就能給你。”


  “好!”


  王鐵匠說到做到,三天後,他將一個又黑又重的鐵疙瘩送到了唐慎家。


  正常來說,蒸餾器要保證氣體密封性,但條件有限,唐慎也顧不了那麼多。他早早讓姚大娘和唐璜去城外採了一些菊花、月季和丹桂,全部摘下花瓣,放在盆裡。兩大盆花瓣燻得院子裡香氣撲鼻。


  有了蒸餾器,唐慎開始做起精油來。


  精油這東西聽上去很高大上,其實非常好做。放在後世,隻要在市場上買個蒸餾器,自己在家就能做精油。唐慎看著自己這個黑漆漆的大鐵塊,心想:咱們雖然簡陋了點,但你也是個蒸餾器,給點面子。


  精油能不能做成功,就看這個原始版蒸餾器能不能起作用了。


  三種花瓣,唐慎挑出其中味道最濃的丹桂,抓了一大把放進蒸餾器的中央。蒸餾器一共分為三個部分,最下方是專門放水的水槽,用一塊篩板擱在水面,上面放著花瓣。


  唐慎將蒸餾器放在爐子上加熱,等爐子裡的水被燒熱後,水汽混合著花香,炙熱的蒸汽向上湧動。但是蒸餾器是密封的,隻開了兩個小管。


  這是兩個歪歪扭扭的小鐵管,如果把它們撸直了,每個至少有兩米長。


  王鐵匠也好奇唐慎做這麼奇怪的東西,是想幹什麼,所以他留了下來,在院子裡看。他對姚三等人道:“我從未見過如此古怪的物件。小唐郎這是怎的,讓這些管子歪歪扭扭的繞在鐵罐旁邊,饒了好幾圈,又把這兩個管子浸泡在水裡。”

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