第1章
雞腿和我太奶同一年出生。
全是肥肉的肉圓子，賣八塊錢一個。
再重的佐料都蓋不住鴨肉的騷腐臭味。
恰如再偉光正的借口都藏不住校長的利欲燻心。
我實在忍不了了，帶著同學掀了食堂的菜盆。
校長把我爸媽叫了過來，勒令我道歉。
我爸媽氣壞了：「我每個月交那麼多伙食費，你就給我家孩子吃這個？」
然後，我爸把飯盆摔在校長面前：「你今天給我吃幹淨，敢剩一粒米，咱們教育局見！」
1
我高中食堂的飯菜，和屎的唯一區別就是要收費。
你把它丟給狗吃，狗都要說士可殺不可辱，粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。
但是狗不吃的東西，可以給我們吃啊。
全是肥肉的肉圓子賣八塊錢一個。
冷凍雞腿和我太奶同歲，我吃之前沒磕三個響頭，都要留下不敬老愛老的罵名。
要是拿這雞腿和雞蛋一起燉，
指不定這太奶雞和它重孫蛋在哪個鍋裡重逢，八世同堂。紅燒肉是用豬咪咪做的。
沒想到我都斷奶十幾年了，還能在豬身上找回童年記憶。
我這個人是真不挑嘴，小時候我媽出差，我爸背回來一袋喂豬的麸皮，騙我說是進口麥片。
我開開心心地吃了半個多月，毫無怨言。
提這段往事不是為了證明我爸不把我當人看，而是說明我的接受能力比豬強。
但是黃瓜炒麻花、紅龍果燉皮蛋，這種菜你拿去喂豬。
豬也要造反吧？
之前我以為食堂大廚的第一志願是煉金術士。
導致他們像個發了雞瘟的月老一樣，亂點鴛鴦譜。
後來才知道，這些菜都是隔壁食品廠要過期處理的廢菜。
一鍋亂燉，適者生存，物競天擇，食堂法則。
你問我怎麼知道的？
呵呵，我吃到商標了。
再說一下每個食堂標配的免費湯。
黑板上寫著今天供應紫菜蛋花。
但探頭往鍋裡一望，哪呢哪呢？
根本就是在凝視深淵。
可能技術指導來自某方便面大廠。
一個雞蛋傳三代，人走蛋還在。
好不容易在隱秘的角落，發現一縷飄散的紫菜。
撈上來一看。
哈哈哈哈，是他媽的頭發。
有時候我也在想，學校這麼做肯定有他的道理。
比如我現在在菜葉裡面吃到異物，能憑借口感分辨種類。
軟彈的是蟲，硬一點的是鋼絲。
有一回吃到一個不軟不硬、表面粗糙的粒狀物。
吐出來和室友一起研究。
可能是豆荚，可能是發霉的米粒，也可能是蟑螂卵。
自學生物，寓教於食。
學術氛圍相當濃厚。
要是早生個幾百年，《昆蟲記》的作者肯定是我校友。
哪有法布爾什麼事？
2
意見不是沒提過。
但是食堂負責人是校長親戚。
雪花一樣的投訴信飛向意見箱。
逼得校長做出了兩點改變。
首先，給意見箱上鎖，先塞忠諫之路。
然後，在主席臺訓話，發揚吃苦精神。
他說我們來學校是來吃苦的，
不是來享受的。一個兩個都嬌生慣養，新中國剛剛成立的時候，多少人饅頭就著鹹菜照樣考大學呢！
吃得苦中苦，才能成為人上人！
惹不起，我們就開始躲。
我們這些住校的，要麼去外面解決伙食，要麼託走讀的同學打包。
然後，學校先是以食品衛生為由，趕走了校門口的攤販，然後開始搜查每個走讀生的包，看到吃的，一律沒收。
我們被逼得吃了大半個月的方便面。
導致一聞到方便面味，就幹嘔犯惡心。
……
哪裡有壓迫，哪裡就有反抗。
有一天晚上，我餓得胃酸倒流，嘴巴發苦。
在床上翻來覆去睡不著。
滿腦子都是肘子香菇蛋炒飯。
啃得被子全是口水。
最後一咬牙，他媽的，活人還能給尿憋死了？
叫醒室友，問他們是想餓著活還是飽著死。
結果全都沒睡。
一個個早萌死志。
於是，我們決定三個人留在寢室應付檢查，三個人溜出去買吃的。
半夜十一點多，
我和兩個室友偷偷翻牆出去，來到小吃街。本來這一塊兒有相當多的攤販，現在全被趕走了。
一個室友蹲在空蕩蕩的大街，抓著一個塑料袋猛吸，說還有鴨血粉絲的香氣，問我們要不要來上一口。
另一個室友盯著垃圾桶，眼睛發綠。
搞得流浪貓都以為自己遇到了競爭對手。
我們沒辦法，隻能繼續找，希望走運碰到個沒關門的飯店。
結果在半路上，撞見班主任了。
他還以為我們溜出來上網。
一把把我們拽到樹林裡，讓我們趕緊回宿舍。
這裡補充一下背景，我們學校實行封閉管理，住校的一個月才能回一次家。
學校又偏，周圍鮮有人家。
幾班保安二十四小時巡邏，抓到一個去網吧的，直接退學。
學校差不多就是一個監獄，校長是這裡至高無上的皇帝。
我說老班，你搞錯了，我們實在太餓了，就是想出來搞一口吃的。
老班有些錯愕，直到我腳底打飄，沒站穩，
一屁股坐在地上。3
於是老班帶我們去了他家。
師母還沒睡，給老班做了一碗面當宵夜。
老班示意我們吃了。
沒開玩笑，一碗面，三秒沒。
面條滑進去，滾燙的湯汁一線悶喉。
搞得喉嚨都沒反應過來，胃被燙得抗議，返工給嘴巴，最後大腦強制執行最高指令，生生咽了回去。
老班剛脫下衣服，讓我們慢點吃。
「吃」字還沒落地，已經吃完了。
三雙眼睛眼巴巴地看向師母。
師母「撲哧」一笑，走進廚房擰開燃氣灶。
然後上一道，吃一道。
筷子和碗直打架，盤子舔得都不用洗。
中途老班撸起袖子，也進了廚房。
最後我們三個吃得肚皮滾圓。
老班擦著汗喘著氣說：「你們仨家庭條件也不至於吃不起飯啊。生活費拿去幹嘛了，老實交代！」
我連連擺手，把飯卡拍在桌上，全在這裡一分沒花。
真不是我們矯情，食堂那伙食就不是給人吃的。
淋巴肉炒爛辣椒，
發餿的白菜燉爛粉條，就連米飯都是夾生的。老班聽得直皺眉頭。
說他知道食堂做得不行，但不知道現在爛成這樣。
我說，這次我們已經算是幸運的了，其他同學一個月才能回家吃一次人飯。
老班搖頭嘆氣。
臨走前，師母給我們打包了幾份飯菜，囑託我們小心點，別給保安和宿管發現了。
我感動得要掉眼淚。
4
第二天，早讀下課的大課間。
老班突然出現，讓大家全部待在教室，拉上窗簾，關上前後門。
然後神神秘秘地掏出一個書包。
一打開，肉香撲鼻！
竟是滿滿一書包的肉包子！
全班歡呼雀躍！
老班連忙噓聲，別被校領導聽見了。
六十個鮮肉包子，三十個人，每人兩個。
熱乎乎，沁著油，面皮細膩彈牙，一咬開，鮮湯順著喉管滑進胃裡，好吃得嗦手指頭！
沒有一個人說話。
大家無比莊重地對待這來之不易的美食。
老班扶著講臺，笑眯眯地看著我們吃，
目光充滿了慈愛。後來，老班隔三差五地給我們帶飯。
經常在晚自習結束的最後二十分鍾，我們拉上窗簾，把桌子拼在一起，吃著老班帶來的熱飯熱菜。
然後收拾幹淨，垃圾分批帶走，分別丟進學校各個垃圾桶。
全班人默契地保守著一個幸福的秘密。
老班說我們吃飯的時候可愛死了，像一群嘰嘰喳喳的小麻雀。
我們說要給老班伙食費，不能老是讓他自掏腰包。
老班擺擺手說，幾頓飯能值幾個錢，你們把成績搞好，就算報答我了。
5
然而這個世界上沒有不透風的牆。
那個狗逼食堂經理還是知道了這件事。
那天中午，老班遲遲不來。
他早上說，會給我們帶吃的，讓我們早點回教室乖乖等他。
但是約定時間都超過了二十分鍾，還是沒看到他的身影。
我出去找他。
找了一圈，在校門口看到了老班。
烈日下，他低著頭，不停地鞠躬。
他面前站著食堂經理，
輕蔑地看著他，嘴裡大聲地喝罵著什麼，吐沫橫飛。我的老班都快五十歲了，被那個死胖子當成小學生一樣訓斥。
我的火「騰」地蹿上來。
走近了，聽見那個死胖子說：「從來沒見過你這麼不要臉的班主任，不想著抓學習，盡想著給學生開小灶，吃出了問題，你能負責嗎？」
老班小聲說：「孩子們正是長身體的時候，容易餓，不吃飽沒有力氣學習。」
他已經給足了死胖子面子，都沒說是他食堂不幹人事。
沒想到死胖子卻變本加厲：「餓了他們會自己來食堂吃，要你管！你是班主任，還是廚師啊！」
一旁的師母過來打圓場，歉然道：「對不起哈，我們知道錯了，但是你看飯做都做了，就讓他們吃最後一次，我保證是最後一次。」
「吃你麻痺！」
那胖子一把奪過師母手上的袋子，狠狠砸在地上。
白花花的牛奶淌了一地，辛苦半天的飯菜沾滿了灰塵。
師母情不自禁地叫了一聲，
滿臉心疼，蹲下來搶救。胖子卻搶先一腳踩在飯盒上，還用力地跺：「讓你吃，讓你吃，你吃個屁吃！」
老班愣了片刻，顫抖著說：「你做得也太過分了，孩子們不過想吃口飯而已！」
胖子耀武揚威：「那又怎樣？」
說著，一腳踢飛了一個橘子。
「我草泥馬！」我衝過去要給那胖子一拳，老班一下子抱住了我。
「死胖子，你給我班主任道歉！」
我奮力掙扎，但老班和師母把我抱得很緊。
「這就是你教出來的學生？」胖子冷笑著說，「哪裡還有學生樣子？真是名師出高徒啊！」
我指著他罵：「你他媽的再狗叫一句，老子幹死你！」
胖子生氣了，走到我面前，陰沉沉道：「你再說一遍？」
我正要說話，師母捂住了我的嘴，把我往外拖。
老班說：「他還是個孩子，不要和孩子計較嘛。」
胖子指著班主任的鼻子：「你給我滾到一邊去！」
我鬱悶死了，
和師母說：「您放開我，我今天必須要把這個小人的狗牙打掉！」師母說：「他背後是校長，我們鬥不過人家的。」
我說：「不管鬥不鬥得過，難道就這樣讓人欺負嗎？」
師母嘆了口氣：「你班主任馬上就要退休了，難道你想他這個節骨眼被穿小鞋嗎？」
我一下子愣住了。
她又道：「你下學期就高三了，好好學習，考個好大學，這是你班主任對你唯一的期望，師母知道你是個好孩子，聽話，你以後的路還很長，咱們退一步沒事的。」
看著師母疲憊的樣子，我鼻子一酸。
師母說得對，是我們連累了老班，我不能再連累他了。
所以，就算要報仇，也隻能以我的個人名義。
心裡打定主意。
我和師母說：「我聽您的，現在就回去。」
她目送著我回教室。
一刻鍾後，我估摸她已經離開，立刻動身去食堂。
就在我起身的一瞬間，全班人都站了起來！
我奇怪：「你們這是幹嘛？
」班長笑著說：「我也看到了，老班是因為我們才挨罵的，現在要找回場子，這風頭不能讓你一個人出了啊！」
大家紛紛點頭：「就是就是。」
這一瞬間，我隻覺得一股熱血衝上大腦。
豪情萬丈，氣衝雲霄。
草，有什麼大不了！
人死鳥朝天，老子怕他個卵！
我振臂一呼：「砸了他媽的食堂！」
大家異口同聲：「砸了他媽的食堂！」
6
一行人氣衝衝地奔向食堂。
正值中午，還有不少學生在吃飯，看到我們抱團，全都詫異地望過來。
我一個箭步走到最近的窗口前，刷了飯卡：「一個青椒炒肉，一個番茄雞蛋。」
這個窗口的阿姨，本來杵著勺子和旁邊的人聊得正高興。
聞言，頭也不回地一勺鏟進菜裡，然後抖抖抖，抖到隻剩幾片菜，才蓋在我的餐盤上。
全過程不到一分鍾，她甚至連看都不看我。
嘴上不停，唾沫飛濺。
連個口罩都不知道戴。
我站著不動，看她到底什麼時候能想起自己在上班。
過了一會兒，她終於察覺到了異樣，皺著眉說：「你怎麼還不走？」
我指著餐盤：「你給我打的是什麼？」
「青椒炒肉啊？你眼睛瞎嗎？」
我用筷子扒拉少得可憐的青椒：「肉呢，你給我睜大狗眼看看，哪裡有肉！」
她平時欺負學生欺負慣了，沒想到會有人反抗。
一下子激動起來：「你個小東西怎麼說話的？你班主任是誰？你哪個班的？讓你班主任來見我！」
我冷笑：「你什麼東西啊，有資格見我班主任？」
阿姨用鏟子指著我：「你信不信我代替你班主任教訓教訓你？小東西太不懂尊重人了。」
我把頭伸過去：「來，朝這兒打，你動我一下試試！」
阿姨僵住了。
說到底，她也不過是一個打工人，平時狐假虎威也就算了，真要她動手打學生，給她一百個膽子也不敢啊。
這時，旁邊的大叔過來打圓場，
奪下阿姨的勺子：「年輕人火氣這麼大幹什麼，不就幾塊肉嘛，不至於！」說著，他在菜裡翻江倒海，終於找到幾塊肉幹，打給了我，揮揮手，像趕一隻蒼蠅：「走吧走吧！」
我沒有理他，一抬手，身後的同桌又遞過來一份餐盤。
我刷卡：「一份青椒炒肉。」
那兩人感覺到事情有點不對勁，很有些警惕地道：「你要幹嘛？」
我皮笑肉不笑：「我吃飯啊，我幹嘛！」
「你不是已經打了一份了嗎？」
「你管我打幾份？」
那大叔咬了咬牙，又給我盛了一份，可能是有點怕了，手也不抖了，多年頑疾一招治愈。
這次我沒再糾結肉量，再一抬手，第三個餐盤遞了過來。
刷卡：「青椒炒肉。」
大叔終於意識到來者不善，這次不肯動了，同時給大媽使了個眼色，大媽小跑著叫人去了。
我說：「你耳朵聾嗎？我要打飯！」
大叔咬牙切齒：「我忍你很久了！
」這時，大媽帶著食堂經理，氣喘籲籲地趕來。
「就是他在鬧事！」
7
那胖子一看到是我，眉頭馬上擰成麻花：「怎麼又是你，你要幹什麼？」
我說：「我來食堂還能幹什麼？我來吃飯啊！」
他指著窗口的三個餐盤：「不是給你了嗎，拿著快走啊。」
我隨手在菜裡一劃拉，很快就找到一條老朋友。
夾起來給他看：「這是什麼？你告訴我這是什麼！」
他睜著眼說瞎話，指蟲為肉：「這肉絲啊！」
「好，那你吃，這塊肉給你，張嘴！你他媽張嘴啊！」
胖子沒想到我會過來捏他嘴，狠推了我一把：「你是不是找死啊，周老頭果然教不出好東西，師生一個樣，全他媽缺德玩意兒！」
班主任就姓周。
這個時候他還給我火上澆油。
我笑：「怎麼，自己做的東西都不敢吃？」
然後託起飯盤，一巴掌朝他臉上蓋過去：
