第2章
三十份盒飯，不到二十分鍾，搶光了。
沒買到的人，一臉遺憾。
第二天，我做了五十份。
還沒推到地方，就看見那個眼鏡小姑娘帶著幾個同事在路口等我。
“大姐，你可來了！昨天那紅燒肉太好吃了，我同事饞S了。”
“給我留三份！”
“我要兩份！”
不到十分鍾，連湯底都賣沒了。
我的“春霞盒飯”在金融街火了。
每天中午，我的三輪車還沒到，路口就排起了長隊。
有人甚至專門為了喝那一碗綠豆湯。
我每天起早貪黑，雖然累，但數錢的時候，心裡是踏實的。
直到那天，我遇到了麻煩。
城管來了。
我的三輪車被扣了，連同那天的一百份盒飯。
我站在路邊，看著被拉走的車，欲哭無淚。
這時候，一輛黑色的轎車停在了我面前。
車窗搖下，露出一張精致的臉。
是個女人，四十多歲，保養得極好，眼神犀利。
“你就是賣盒飯的那個？”
我警惕地看著她。
“我是蘇曼，味覺餐廳的老板。”
味覺餐廳。
海城最高檔的私房菜館，據說預約都要排到三個月後。
“我吃了你的紅燒肉，”蘇曼摘下墨鏡，看著我，“有股子笨勁兒，但很難得。
”
“我缺個做中式燉菜的師傅，有沒有興趣？”
我愣住了。
天上掉餡餅？
“為什麼是我？”
蘇曼笑了笑：“因為你的菜裡，有心。現在的廚師，太浮躁，全是科技與狠活。隻有你的菜，讓我想起了我姥姥。”
“月薪五千，包吃住，做得好有提成。”
“來不來？”
我看著那輛遠去的執法車，又看了看蘇曼。
“去。”
我進了味覺餐廳。
這裡跟我待過的任何地方都不一樣。
廚房比我的出租屋還大，幹淨得像實驗室。
食材全是頂級的，雪花牛肉，野生菌，深海魚。
同事們都是科班出身，穿著雪白的廚師服，戴著高高的帽子。
他們看我的眼神，帶著鄙夷。
一個擺地攤的村婦，憑什麼進這裡？
尤其是副主廚張強，他是蘇曼花重金挖來的海歸，專門做融合菜。
他最看不上我那種土得掉渣的做法。
“蘇總真是瘋了，弄個鄉巴佬來拉低檔次。”
張強當著我的面，把我的燉盅扔進了垃圾桶。
“這種豬食，別端上桌丟人現。”
我看著那一地狼藉，握緊了拳頭。
但我沒發作。
我知道，在這裡，實力才是硬道理。
機會來得很快。
半個月後，
餐廳接了個大單。
一位姓趙的老板過八十大壽，點名要在味覺辦壽宴。
趙老板是出了名的挑嘴，而且腸胃不好，吃不得太油膩，又嫌清淡的沒味。
張強使出了渾身解數。
低溫慢煮三文魚，分子料理紅燒肉，黑松露鵝肝。
菜品精致得像藝術品。
結果，壽宴當天，菜剛上一半，趙老板就撂了筷子。
“花裡胡哨！沒滋沒味！”
“這是給人吃的嗎？這是給貓看的！”
趙老板發了火，蘇曼的臉都白了。
這要是搞砸了，味覺的招牌就毀了。
後廚亂成一鍋粥。
張強滿頭大汗，手都在抖。
“蘇總，這老頭太難伺候了！
這也不吃那也不吃，神仙也做不出來啊！”
蘇曼急得在原地轉圈，突然，她看見了角落裡的我。
“春霞！你上！”
“做什麼？”
“隨便！隻要能讓他老人家動筷子！”
張強冷笑：“我都不行，她一個村婦能行？蘇總，你是嫌S得不夠快嗎？”
我沒理他。
走到灶臺前，看了一圈剩下的食材。
我拿了一塊最普通的五花肉，一把幹豆角，幾個土豆。
起鍋，燒油。
我不做那些花哨的。
我就做一道最家常的“幹豆角燉紅燒肉”。
但這道菜，
有講究。
幹豆角要提前泡發，用淘米水，去澀味。
肉要煸出油，再用冰糖炒糖色，不能用醬油，那樣顏色發黑。
最後，也是最關鍵的。
我在燉肉的湯裡，加了一小把陳皮和幾顆山楂。
既能解膩，又能助消化。
半個小時後。
一個灰撲撲的砂鍋被端上了桌。
跟周圍那些精致的擺盤格格不入。
趙老板皺著眉，看了一眼。
“這是啥？”
“家常燉肉。”蘇曼硬著頭皮說。
找老板本來想發火，可那股子香味直往鼻子裡鑽。
那是記憶裡的味道。
是小時候，過年才能聞到的味道。
他拿起筷子，
夾了一塊肉，放進嘴裡。
全場S一般的寂靜。
蘇曼的手心全是汗。
張強抱著胳膊，等著看笑話。
趙老板嚼了兩下，眼睛突然亮了。
他又夾了一筷子豆角。
然後是土豆。
最後，他端起砂鍋，把裡面的湯汁澆在了米飯上。
一口氣吃了兩碗飯。
“好！好！好！”
他連說三個好字，紅光滿面。
“這才是人吃的飯！這才是過日子的味兒！”
“這廚子是誰？我要見見！”
當我穿著沾著油漬的圍裙站在包廂裡時。
趙老板愣了一下，隨即哈哈大笑。
“大妹子，
這手藝，絕了！比那些留洋回來的強一百倍！”
那天之後，我在味覺餐廳一戰成名。
張強灰溜溜地辭職了。
我成了中餐部的主管。
工資漲到了兩萬。
我把錢存了起來，每存滿一萬，我就在日歷上畫個圈。
我要攢錢，開一家屬於自己的店。
而就在我日子越過越紅火的時候。
老家那邊，傳來了消息。
李強，出事了。
電話是村裡的發小打來的。
她語氣裡透著幸災樂禍。
“春霞，你知道嗎？李強那個王八蛋遭報應了！”
原來，我走後沒多久，李強的魚塘就出了問題。
那個劉梅，根本不是什麼省油的燈。
她是個爛賭鬼。
她勾搭李強，就是看中了他包魚塘賺的那點錢。
我走後，沒人管賬，沒人盯著魚塘。
劉梅哄著李強，把魚塘的流動資金全拿去賭了。
輸了個精光。
不僅如此，她還背著李強，把魚塘抵押給了高利貸。
等到債主上門，李強才傻了眼。
劉梅早就卷著家裡僅剩的一點現金跑了。
至於肚子裡的孩子？
那是假的。
是個塞在衣服裡的枕頭。
李強發了瘋一樣找劉梅，結果人沒找到，反而被高利貸打斷了一條腿。
魚塘被收走了，房子也被封了。
王桂花受不了這個刺激，中風癱在床上，屎尿都要人伺候。
李強拖著條殘腿，帶著癱瘓的老娘，住進了村頭的破廟裡。
發小在電話裡笑得喘不過氣。
“該！真他娘的解氣！這就叫天道好輪回！”
“對了，春霞，聽說李強到處打聽你的下落呢。說後悔了，想找你復婚。”
“你可千萬別心軟啊！”
我握著電話，看著窗外海城的霓虹燈。
心軟？
我的心，早在那個風雪交加的早晨，就被凍硬了。
“放心吧，”我淡淡地說，“我跟他，S生不復相見。”
掛了電話，我繼續研究我的新菜譜。
李強的S活，跟我有什麼關系？
他就是S在路邊，我也隻會嫌他擋了路。
但我沒想到。
這世界有時候真的很小。
半年後。
蘇曼開了家分店，讓我去當總廚。
分店在城郊，裝修得很氣派。
開業那天，賓客盈門。
我正在後廚忙活，突然聽見大廳裡傳來一陣吵鬧聲。
“滾出去！臭要飯的，也不看看這是什麼地方！”
“求求你們，行行好，給口吃的吧……我媽快餓S了……”
那個聲音。
沙啞，卑微，帶著哭腔。
但我聽出來了。
我手裡的勺子頓了一下。
透過傳菜口，我看見了大廳門口。
一個衣衫褴褸的男人，拄著根木棍，
跪在地上不停地磕頭。
他頭發花白，臉上全是泥垢，一條腿不自然地扭曲著。
旁邊是一輛破舊的板車，上面躺著個幹瘦的老太太，正張著嘴啊啊地叫喚。
是李強。
和王桂花。
他們怎麼流落到海城來了？
保安正要把他們往外拖。
李強SS抱住門框，哭喊著：
“老板！大老板！賞口飯吃吧！我會幹活！我會S魚！我會……”
周圍的客人都捂著鼻子，一臉嫌棄。
蘇曼皺著眉走了過去。
“給他拿兩個饅頭，讓他走，別影響生意。”
李強千恩萬謝，抓過饅頭就要往嘴裡塞。
突然，
他看見了掛在大廳牆上的一張巨幅海報。
那是我的宣傳照。
照片裡，我穿著潔白的廚師服，戴著高高的帽子，雙手抱胸，自信地微笑著。
下面寫著一行大字：
“金牌總廚——林春霞。”
李強手裡的饅頭掉在了地上。
他瞪大了眼睛，SS盯著那張照片，像是見了鬼。
“春……春霞？”
他猛地轉頭，看向後廚的方向。
正好對上我冷漠的目光。
那一瞬間。
他的表情精彩極了。
震驚，難以置信，羞愧，最後變成了狂喜。
那是落水狗看見救命稻草的狂喜。
“春霞！媳婦！是我啊！我是強子！”
他推開保安，瘋了一樣往裡面衝。
“春霞！你發達了！你救救我！救救咱媽！”
大廳裡一片哗然。
所有人都看向我。
蘇曼也愣住了：“春霞，這……”
我放下勺子，解下圍裙。
慢條斯理地擦了擦手。
然後，一步一步走了出去。
我站在李強面前。
居高臨下。
現在的我，穿著定制的職業裝，化著淡妝，皮膚因為保養得當而有了光澤。
而他，像條癩皮狗一樣趴在地上，身上散發著惡臭。
曾經那個不可一世，
把我踩在腳底下的男人。
如今連給我提鞋都不配。
“春霞……”
李強伸出黑乎乎的手，想抓我的褲腳。
我後退一步，避開了。
“這位先生，你認錯人了。”
我聲音平靜，聽不出一絲波瀾。
“我是林春霞，但我沒有丈夫，更沒有你這樣的丈夫。”
李強愣住了。
“春霞，你咋能這麼說？我是強子啊！咱們一個被窩睡了五年，你忘了？”
“我知道我錯了！我不該聽那個狐狸精的話！我不該趕你走！”
“我現在遭報應了！
你看，我的腿斷了，家也沒了！”
“春霞，你心最好，你最孝順了。你看咱媽，都癱了，你就忍心看著她餓S？”
他指著板車上的王桂花。
王桂花歪著嘴，渾濁的眼睛盯著我，嘴裡流著哈喇子，含糊不清地喊著：
“飯……飯……”
我看著這個曾經對我惡語相向的老太婆。
心裡竟然沒有一絲快意，隻有惡心。
“李強，”我冷冷地開口，“咱們已經離婚了。白紙黑字，寫得清清楚楚。”
“當初你趕我走的時候，可是說得好好的，S生不復相見。”
“怎麼？
現在混不下去了，想起我來了？”
李強哭得一把鼻涕一把淚。
“媳婦，我那是鬼迷心竅！我心裡一直是有你的！”
“你看你現在這麼有錢，是大廚師了。你手指縫裡漏一點，就夠我們娘倆活命了。”
“咱們復婚吧！以後我都聽你的！我給你洗腳！我給你當牛做馬！”
周圍的客人開始指指點點。
有人同情弱者，小聲說：“這男的雖然渣，但畢竟一日夫妻百日恩，這麼慘了，給點錢打發了吧。”
也有人說：“這種垃圾，活該！別理他！”
李強見有人幫腔，更來勁了。
直接在地上磕起了響頭，
磕得砰砰響，額頭全是血。
“春霞！你要是不管我，我就撞S在這兒！”
這是在逼宮。
用他的賤命，來綁架我的名聲。
如果我今天不管，明天“名廚林春霞拋棄殘疾前夫和癱瘓婆婆”的新聞就會傳遍海城。
