第1章
「恭喜，少爺這次的體重又增長了二十斤。」
這是醫生第三次宣布厭食症少爺體重變化的好消息。
曾經的小少爺瘦得皮包骨，一吃就吐，把老太太愁得滿心焦慮。
可現在她聽了醫生的話，卻含淚仰天長嘯，「天哪，別吃了！」
聞言，我笑著伸出一隻手掌。
「五千萬，我讓他瘦下來。」
1
退休後闲來無事，我在小區門口開了間成人小飯桌，因為手藝好，食材新鮮，周圍的年輕上班族紛紛前來報名。
可生意一好，周圍的餐廳和飯館都來找我麻煩。
他們舉報我使用預制菜、消防不合格、沒有健康證，隻要是他們能想到的招數，全都為了讓我停止營業用上了。
在又一次被競爭對手惡意舉報後，
在大公司上班的兒子給我打了一萬塊錢，「媽，你整那些吃力不討好，拿著退休金回家養老不好嗎？」
仔細想過後，我應了下來，當天就開始聯系二手市場準備出售廚具。
剛準備把招牌卸下來，一臺百萬豪車卻直接停到我店門口，西裝革履的司機遞上來一份招聘文件。
我第一反應是詐騙。
但——
騙我一個年近七十的老太婆幹什麼呢？
於是我打開了招聘文件，詳看裡面的內容。
【招聘人員：少爺的專屬廚師，性別不限，年齡不限。】
【工作要求：給少爺準備一日三餐以及營養加餐，隻要少爺想吃，什麼菜系都要學，什麼時間都要做。】
【薪資待遇：少爺的體重每長一斤，獎勵三百萬；每長五斤，額外獎勵一千萬，
上不封頂。】
我被薪資上寫明的數字震驚到了，六十多年來從沒看過這麼多錢，隻是我不明白大豪門怎麼會找上我這間蒼蠅小館？
坐上豪車的路上，司機向我解釋。
「傅家招聘的廚師不下百人，沒有一個能做出少爺喜歡的菜，老夫人聽說這裡有個廚藝很好的廚子，特地讓我來請你。」
我以為會被帶到市裡相對富裕的小區裡，沒想到車直接進入了一座巨大的莊園，平時四周都有防護牆，普通人根本不知道這座莊園的存在。
我先是被裡頭華麗的裝飾一驚，還沒反應過來，就見到了傳說中的傅老太太。
一個看著跟我年紀差不多大的女人。
但是從頭到尾，已經不是雍容華貴四個字能形容的了。
她上下打量著我，皺起眉頭，「這就是那個廚子？」
傅老太太沒有直說，
但我已經看得出她表情上的嫌棄，於是我率先開口，「傅老太太好，我叫林翠，別看我年紀大，我什麼菜都會做，不就是喂胖你家少爺嘛，那簡直易如反掌。」
「最好是這樣。」
她示意人把合同遞上，開口，「我孫子的情況比較特殊，26 歲，190 的身高卻隻有九十多斤，以前是吃什麼吐什麼，現在是什麼都不願意入口，平時隻能靠營養液吊著，我找來過國內外名廚，西式中式都試過，沒有哪個人能讓我孫子吃進一口飯。」
那可是一大筆錢，假設我讓他長胖了十斤，那就是十個三百萬加上兩個千萬獎賞，整整五千萬。
直接讓我兒子中年當上富二代！
我用力點頭，「我可以試試！」
「我隻有一個要求，用到的每個食材都要經過專人把關，做飯的時候也有保鏢隨身盯著。」
「明白，
我明白，少爺身份尊貴，吃進去的東西肯定是要好好注意的。」
聞言，傅老太太點了點頭。
「去給林廚師安排房間，今晚就讓她給少爺做第一頓飯。」
2
一個厭食多年的人，會對什麼飯感興趣呢？
這個問題困擾了我幾個小時，在保姆再次催促我需要什麼食材的時候，我想到了我家孫孫最愛喝的番茄面疙瘩，「我要番茄、面粉、蒜！」
哪知保姆白了我一眼。
「你知道我們少爺是什麼身份的人嗎？那些貧民吃的東西也好意思拿出來。」
我白了回去，「小姑娘，那你知道我是誰嗎？」
保姆愣住了。
「不知道就對了！趕緊去給我準備食材，遲了讓少爺吃不上飯，我就找老太太告你的狀。」
我能聽見保姆偷偷罵我「S老太婆」的聲音，
但我沒搭理，醉心於菜譜的研究。
當有人把食材送到莊園的時候，傳說中的小少爺也回家了。
這是我第一次見到有人這麼消瘦，堪比國外貧民區那些長年吃不上飯的人，那胳膊，就像一根木棍，一掰就能掰斷。
不過雖然人瘦到離譜，那臉卻是精致又好看，比電視上那些小年輕可好看多了。
這也堅定了我內心的想法：一定要把人給喂胖！
「回來了阿琛，快來看看，這是奶奶新給你挑的廚子。」
傅琛聞言看向我，眉頭緊蹙。
新廚子？
老太婆？
「奶奶，我真的不需要吃東西，你不要費心思幫我找廚子了。」
傅琛注意到我滿頭白發，轉頭叫來助理，「給她五十萬，讓她走……算了，安排車送她離開，
畢竟年紀這麼大了。」
我連忙叫停，誰都別想破壞我的掙錢大計。
我現在的目標可是讓我兒子當富二代，讓我孫子少奮鬥二十年。
「少爺信我一次，我跟那些專業的廚子不一樣！我是業餘的。」
說罷，我轉身開始切番茄、攪面團。
不到十分鍾時間，那些有機蔬菜就已經變成了一碗熱騰騰的番茄面疙瘩。
還以為傅琛會為我的手藝折服，沒想到我剛端上，他就捂著鼻子扭過臉去，「惡心的東西，拿走。」
傅老太太「嘖」了一聲，發出無奈的嘆息，「還是沒人能讓阿琛吃下東西嗎？」
「你試試，真不一樣。」
我努力往前端，他就不斷往後撤。
眼看他的保鏢已經要上來把我架住，我連忙舀起一勺，趁他不備，塞進他的口中。
傅琛的第一反應是要嘔吐，可剛鼓起嘴，他就突然發現——
诶，不想吐。
「阿琛吃了！」
傅老太太激動地跳起來，連連鼓掌，「林廚，快，讓阿琛再吃一點。」
原先傅琛是帶著嫌棄的，可耐不住我動手又塞進第二口、第三口，在我舀起第四口的時候，他主動伸出手，「給我，我自己吃。」
在眾人殷切的目光下，傅琛慢慢吃完了小半碗。
隻是他已經十幾年沒有正常進食，這已經是他的極限，再多一口都不行，所以在傅老太太讓我再盛一些的時候，我開口拒絕。
「先這樣吧，明天我再給少爺準備些不一樣的。」
3
接下來的七天，我每天都給傅琛準備了不一樣的飯菜，他也從一次吃幾口變成了捧著碗跟我說，
「林姨，我還想再來一碗。」
這一幕給傅老太太看得熱淚盈眶，拉著我的手直喊，「恩人啊！你真是我們傅家的大恩人。」
眼看傅琛已經慢慢從皮包骨開始長肉，我的心裡也欣慰了不少。
但主要的原因還是對自己未來收入的滿心期待。
終於，等到了傅琛每月一次體檢的時間。出發之前，我早早起來給傅琛做了一碗手擀面，精選全市場最好的食材，給他煮了最鮮美的滷子。
隻希望大少爺吃了這碗面能多漲一斤，讓老奴多掙個三百萬。
體重檢測室裡，我和傅老太太在門外左右踱步，分外焦灼，等待著裡頭的體檢結果。
半小時後，醫生拿著檢查報告走來，「傅少爺檢查結果一切都好，身體激素水平一切正常。」
「體重呢？阿琛這段時間已經開始吃東西了，
有沒有上漲一些？！」
醫生露出笑容，連連點頭，「有。」
「傅先生上次體檢是 90 斤，現在是 100 斤，一共上漲了 10 斤。」
傅老太太聽了以後立即雙手合十感謝上蒼，而作為最大功勞者，我正在掰手指計算這次自己能拿到多少薪酬。
回到莊園給傅琛做好又一頓營養午餐的時候，我手機裡收到了一條銀行短信。
【您尾號為 1234 的銀行卡入賬 50,000,000，餘額 50,000,010。】
我看著手機屏幕上的字，來回數了三遍有幾個零。
除了我外孫的期末考成績，這還是我第一回見著這麼多零一起出現。
我迫不及待地打開微信群，在家族群裡連發十個大紅包，一個紅包 5000 塊錢，兒子兒媳婦孫子紛紛來信問我是不是被詐騙了。
我隻能打開視頻通話，告知現在的境況。
「等我回到家裡，就把你們一直看中的那套房子全款拿下！」
電話剛掛斷，我就聽到樓下傳來砸東西的聲音，我默默收好東西走出門外，站在走廊上往下看，隻見我精心準備好的一桌菜餚，被一盤接一盤摔到地上。
「不能吃！」
精致打扮的小姑娘一邊摔東西，一邊大喊大叫：「這些來路不明的東西怎麼能讓琛哥哥吃呢？！」
我聽說過傅琛有個刁蠻無禮的未婚妻，是哪家銀行的千金來著……
反正八成就是樓下這位了。
此時正逢傅老太太不在家，傅琛坐在餐桌邊，滿是怒氣地看著方可薇摔摔打打，吐出一句：「鬧夠了沒？」
「琛哥哥，這些東西都是窮苦人家吃的，
你不要吃，我給你帶來了深海魚蚌，還有特地從法國請回來的廚師，讓他給你做料理。」
「不必，我們家有林姨就夠了。」
說這話的時候，我正好溜達下來，想著幫忙緩解尷尬的局面。
哪曾想方可薇直接伸手指向我：「這老太婆就是故意害你的，她給你吃的那些飯菜裡面都下了激素藥！」
4
什麼激素藥？
「我已經找專業的營養師問過了，她那些食譜根本一點也不靠譜，怎麼可能會讓你短時間內就增長十斤？」
方可薇拉著傅琛的手，滿臉委屈，「琛哥哥，我真的是為了你好，你一定要信我這回。」
話音剛落，方可薇帶來的人就進到了客廳。
看穿搭，應該是什麼大廚和醫生。
「這是我特地從土耳其請回來的米其林大廚比特先生，
他已經很多年沒有接過外餐了，是我好不容易才邀請回來的。」
「還有這位，是江城第一營養師劉醫生，一定能調配出最適合你的食譜。」
方可薇說得頭頭是道，她帶來的人看著也很專業，顯得我這個老太婆又業餘又心思叵測。
「夠了。」
傅琛緩緩開口，語氣平靜，「林姨，中午吃什麼？」
叫我？！
我立即小跑著到傅琛身邊，「小少爺，我中午準備給你做個酸湯火鍋，開胃又美味……」
「不行！」劉醫生出聲制止，「酸湯火鍋根本不適合傅先生，你是要害他胃潰瘍嗎？」
我愣著看她解釋說酸湯裡的什麼什麼物質會損害胃粘膜，火鍋的什麼什麼會損害腸道，說得我雲裡霧裡。
但她無論怎麼說，傅琛還是沒有半分動搖。
這裡的騷動引來了屋外的管家，他找人到傅氏集團請回了傅老太太。
傅老太太一進門，屋裡就安靜了，「都在鬧什麼。」
「奶奶，你們都被林翠這老太婆騙了。」
方可薇把剛剛的話又重復了一遍，非要說我不懂裝懂，是傅氏集團S對頭派來傷害繼承人的間諜，還說傅琛之所以能增長體重，是因為我在飯菜裡加了激素藥和誘食藥。
「方小姐，你說話之前都不動動小腦袋瓜的嗎？」我聽不下去，出聲提醒，「我用的每個食材都經過專人檢驗，上菜前也有人拿去化驗過，怎麼可能有藥。」
方可薇哽住，一時不知道該說什麼。
我沒有繼續跟她糾纏下去，轉身進廚房開始準備料理。
40 分鍾後，熱騰騰的酸湯火鍋被端上桌來，周邊擺放了各種各樣精心擺放的食材。
「開飯了老夫人小少爺。」
我剛脫下圍裙，發現第一個進來的不是傅琛，而是方可薇。
她滿臉嫌棄地看著沸騰的湯底，「這是什麼東西，能吃嗎？」
我白了她一眼，「方小姐，這不是給你吃的。」
「不給我吃？」方可薇冷哼一聲，「那我偏吃。」
方可薇跟著傅老太太和傅琛入座，直到拿起筷子的時候，還在念叨著，「我一定要證明這老太婆根本不會煮飯……」
這句話很快沒有再說下去了，因為——
「有點好吃？」
看著方可薇好吃到舔唇的樣子，我得意地叉腰，「是吧。」
5
「方小姐，這酸湯火鍋裡面的高濃度果酸很傷胃的，您少吃點。
」
營養師劉醫生匆匆上前，「傅老太太，您年紀大了，消化能力不好，不適合吃這種濃湯火鍋。傅先生也是，已經長時間未進食的人飲食就應該從清淡開始，怎麼能一上來就濃油赤醬呢？」
被這麼一提醒，方可薇才想到這次來的目的。
於是她忍痛放下筷子，向傅老太太又介紹了一遍劉醫生的身份，「奶奶，劉醫生很專業的，咱們還是吃點健康餐吧。」
傅老太太看了她們一眼，手裡的筷子猶豫不決。
但傅琛頭也不抬，正舀著湯往碗裡放。
「什麼營養學知識都不懂，還好意思自稱營養師？」
這句話是我說的。
也因此引來了劉醫生的不滿，「老阿姨，你懂什麼？你連營養學這三個字都不知道怎麼寫吧！」
這我可真忍不下去了，直接給她來了致命三連問。
「你是哪所學校畢業的？」
「手裡都有什麼營養學證書？」
「誰是你的導師？」
她叉著腰，得意洋洋，「我可是江大孫釗教授的學生，國內一級營養師證書都有，你問這些幹嘛，整得跟你懂一樣。」
我點點頭，招呼他們繼續吃飯，「這小姑娘書都讀到肚子裡去了，還一級營養師，簡直離譜。」
「這酸湯火鍋的原食材是包括蘋果、番茄沒錯，但誰告訴你含有高濃度果酸了？」
我慢悠悠地夾了片肥牛在酸湯裡涮著，「蘋果裡的蘋果酸含量約 0.3%，番茄的檸檬酸含量約 0.5%，經過高溫烹煮和稀釋，這鍋湯裡的有機酸濃度連 0.1% 都不到。」
「而且。」我繼續不緊不慢地說，「適量有機酸能促進胃液分泌，改善食欲不振，少爺長期厭食，
胃酸分泌不足，吃點酸湯開胃再合適不過。」
「你一個做飯的老太婆懂什麼營養學！」劉醫生連忙拉住方可薇的胳膊，「方小姐，我是你請來的就一定要為你負責任……」
我放下筷子，直視劉醫生，「孫釗那小子現在都敢自稱教授了？他當年在我實驗室連滴定管都拿不穩，要不是我手把手指導，他連畢業論文都過不去。」
劉醫生猛地瞪大眼，「你……你到底是誰？」
「林翠。」我淡淡地說，「回去問問你導師，還記不記得三十年前在江大營養系帶他的林教授。」
整個餐廳瞬間安靜下來。
傅老太太驚訝地看著我，「林廚，你……」
「退休前在江大營養系教了四十年書，
帶出十幾個營養學博士。」
我笑了笑，「要不是退休後太無聊，自己開了小飯桌，還真遇不上你們家小少爺。」
劉醫生臉色煞白，手忙腳亂地掏出手機，顫抖著撥通電話，「孫教授，我遇到一位叫林翠的老師，她說認識您……」
電話那頭傳來激動的聲音，「是林老師？她在哪？快把電話給她！」
